Cursos Online EAD com Certificado

Harmonização e Degustação de Vinhos Brancos

(Clique para saber mais)

Ensina Principais vinhos brancos e rosés e Principais países produtores. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
283
Duração:
5h

Coquetelaria Básica: Coquetéis

(Clique para saber mais)

Aborda Coquetéis Clássicos, Coquetéis sem Álcool e Coquetéis Exóticos. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
1148
Duração:
5h

Culinária Espanhola

(Clique para saber mais)

Você aprende diversas receitas tradicionais da culinária espanhola, como: tortilla de batatas com cebola, polvo feira, fedeuá de carnes, torta de santiago, paella valenciana e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
218
Duração:
80h

Culinária Japonesa Quente

(Clique para saber mais)

Aborda receitas típicas do Japão como o tempura de legumes, gyudon, tonkátsu, dorayaki de creme, cheesecake japonês e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
503
Duração:
80h

Culinária Americana

(Clique para saber mais)

? Influenciado por diversas culturas, como a espanhola, italiana e francesa. Neste curso você aprenderá receitas como o gumbo de carne e o baked beans, assim como os pratos mais típicos conhecidos por nós, como: pizza de panela, hot dog, hambúrguer, cheesecake e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
371
Duração:
80h

Culinária Francesa

(Clique para saber mais)

Apresenta várias técnicas gastronômicas e elaborar pratos requintados, saborosos e muito elegantes como por exemplo o crêpe suzette, magrets de pato, carrê de porco com batatas, picanha com ratatouille, bife bourguignon dentre outros. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
414
Duração:
80h

Cervejas Artesanais

(Clique para saber mais)

Aborda o necessário para fazer uma cerveja em casa, fala também sobre os ingredientes necessários, a brassagem e o método BIAB, e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
917
Duração:
80h

Como Fazer um Bom Churrasco

(Clique para saber mais)

Você aprende como fazer uma suculenta picanha, como repartir o contrafilé em diversos cortes, uma maminha recheada, um delicioso carré de cordeiro e uma costelinha suína na churrasqueira. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1270
Duração:
80h

Tudo sobre Vinhos

(Clique para saber mais)

Aborda os principais tipos de vinhos, quando utilizar taças e decanters, o que combinar entre vinho e comida, como identificar problemas nos vinhos, roteiros turísticos de vinhos, e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
806
Duração:
80h

Coquetelaria Básica

(Clique para saber mais)

Apresenta sobre os coquetéis nacionais e internacionais. Apresentaremos os tipos de bebidas e o processo de fabricação de cada uma. Além disso, você vai aprender como se deve apresentar um bar man e verá algumas técnicas de misturas, composições e coquetéis clássicos. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1344
Duração:
80h

Rota Asiática

(Clique para saber mais)

Você aprende as principais técnicas e ingredientes utilizados na culinária asiática. O curso é prático e focado em pratos da cozinha do Vietnã, do Japão, da Índia e da China, você aprenderá pratos como: rolinho vietnamita, tofu frito recheado, carne de porco ao molho de amendoim com salada de mamão verde, sobremesas asiáticas e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
117
Duração:
80h

Comida para Recém-Casados

(Clique para saber mais)

Você aprende a culinária essencial para recém-casados. Vamos ensinar como fazer pão de queijo no liquidificador, pão segura marido, strogonoff e lasanha. Você também vai aprender como fazer uma sopa cremosa e canja deliciosa, panquecas, omeletes, pudim de leite e um incrível brigadeirão. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
630
Duração:
80h

Food Truck: Gerenciando Clientes

(Clique para saber mais)

Aborda Atendimento: hora de arrepiar, Você tem tempo? Saiba como administrar seu dia, Ganhando conhecimento, Transformando conflitos em soluções, Processo de negociação e suas fases, Montando o seu pacote “a domicílio”, Gerenciando seus clientes e As mídias sociais e o negócio. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
1027
Duração:
5h

Métodos de Conservação dos Alimentos

(Clique para saber mais)

Você conhecerá as doenças transmitidas por alimentos, quais são as características organolépticas, fatores que determinam a validade, fase de processamento dos produtos, higienização correta dos alimentos, contaminação cruzada, conservação por temperatura, umidade, concentração e aditivos artificiais, tipos de armazenamento e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
24
Duração:
80h

Culinária Árabe

(Clique para saber mais)

Explica como fazer pratos árabes como babaganuche e tabule, churrasco árabe michuí e kafta. Ensinaremos a fazer o faláfel, a carne de carneiro e o famoso kebab. Além disso, daremos diversas dicas úteis. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
373
Duração:
80h

Cozinha Italiana

(Clique para saber mais)

Apresenta diversas receitas da cozinha italiana, como: técnicas de preparar massa fresca, canelone, lasanhas, sorrentini, tortelone entre molhos e até o famoso risoto. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1093
Duração:
80h

Culinária Japonesa Fria

(Clique para saber mais)

Aborda receitas típicas do Japão como o Sushi, Sashimi e Temaki. Você irá aprender a fazer o arroz de maneira correta, como limpar o peixe, facas e utensílios necessários, e receitas como: Uramaki, Hossomaki, Sashimi e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
941
Duração:
80h

Sommelier

(Clique para saber mais)

Você aprende sobre a enologia, conhecer os tipos de uvas e vinhos, entender o ato de degustar e aprender a respeito das técnicas de degustação. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1608
Duração:
80h

Cortes Especiais de Carnes

(Clique para saber mais)

Aborda a adequar os melhores métodos de cocção para cada tipo de corte considerado de segunda, como por exemplo: o ossobuco, a costelinha de porco, a maminha, a coxinha da asa, a rabada e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
769
Duração:
80h

Cozinhando com Micro-ondas

(Clique para saber mais)

Apresenta a fazer diversos tipos de pratos no micro-ondas., desde pratos básicos como: strogonoff, batata recheada, cocada a pratos mais complexos como: camarão na moranga, bolo, torta de maçã e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
412
Duração:
80h

Sopas e Caldos

(Clique para saber mais)

Aborda fazer diversos tipos de sopas e caldos como creme de mandioquinha, sopa de aspargos com oco poche, founue, ribolita, sopa de tomate ao molho pesto e muitos outros. Além disso, daremos diversas dicas úteis. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
755
Duração:
80h

Reaproveitamento de Alimentos

(Clique para saber mais)

Explica que o reaproveitamento de comida é muito além de economia, é sim, aprender a respeitar e aproveitar o que a natureza tem a nos oferecer. a fazer sopa de beterraba, bolo de casca de abacaxi, gelado bicolor, bolo de casca de limão, casca de maracujá recheado, crepe de beterraba e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
537
Duração:
80h

Culinária Low Carb

(Clique para saber mais)

Você aprende a fazer ganache com farofa de castanhas, estrogonofe de palmito, pão low carb, bolinho de iogurte com ovos e espinafre, e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1440
Duração:
80h

Tapiocaria

(Clique para saber mais)

Ensina a fazer a massa básica de tapioca em suas versões tradicional, saborizada e colorida. Você vai aprender a recheá-las com sabores doces e salgados e receitas inusitadas e saborosas como a panqueca de tapioca, pudim de tapioca, bolo de tapioca, brigadeiro e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
641
Duração:
80h

Comidas Típicas de Festa Junina

(Clique para saber mais)

Explica Você vai aprender fazer pratos típicos para festa Junina. Tudo isso preparado de forma simples, prática e para lucrar nessa festa popular brasileira. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
385
Duração:
80h

Vigilância Sanitária

(Clique para saber mais)

Apresenta noções sobre controle de qualidade, fiscalização, gestão de processos e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1738
Duração:
80h

Comida Chinesa

(Clique para saber mais)

Ensina fazer pratos da culinária chinesa assim como: bolinho Wong Tong, guioza, costela de porco ao molho agridoce, frango chinês, rolinho primavera, arroz cantonês, pimenta oriental dentre outros. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
639
Duração:
80h

Hamburgueria Gourmet

(Clique para saber mais)

Você aprende a selecionar as carnes e a fazer o blend, que é a mistura das carnes para um hambúrguer perfeito. Além disso, você vai aprender a fazer montagem de sanduíches tradicionais e inovações do mercado. Você vai ver também como fazer molhos, batata frita, batata rústica com um sabor especial, onion rings, e uma deliciosa cebola caramelizada na cerveja, para acompanhar os seus lanches. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1815
Duração:
80h

Introdução à Vigilância Sanitária

(Clique para saber mais)

Explica Abordagem inicial, A Vigilância Sanitária, Área de atuação, Legislação básica, Termos técnicos em Vigilância Sanitária e Saúde Pública, Aspectos práticos, Etapas do licenciamento (LP, LI, LO), Organização de etapas, Roteiro de inspeção e Aplicabilidade das leis. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Alunos:
2420
Duração:
10h

Pizza

(Clique para saber mais)

Aborda receitas diferentes de pizzas, como por exemplo: massa folhada com salada, utilizar batata na massa de pizza de 4 queijos, versões doces na massa de torta, com legumes e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1339
Duração:
80h

Comidas para Festas, do Simples ao Gourmet

(Clique para saber mais)

Apresenta diversas opções de canapés, quibe assado de berinjela com colhada prática, atum selado com crosta de gergelim e cuscuz marroquino, um belíssimo bolo rústico de coco queimado e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
608
Duração:
80h

Petit Four

(Clique para saber mais)

Aborda diversas receitas de Petit Four doces e salgados, como o petit four de nozes, o de gengibre, torcidinho de parmesão, goiabinha e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
205
Duração:
80h

Culinária Vegana

(Clique para saber mais)

Você aprende a fazer um bife acebolado, o faláfel, o queijo vegano, deliciosos x-burgueres, pizzas e tortas e sobremesas como bolo de chocolate e paletas mexicanas. Tudo isso preparado de forma simples, prática e 100% consciente. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
965
Duração:
80h

Panificação

(Clique para saber mais)

Ensina a fabricar e vender pães sem o uso das misturas industriais. Você vai aprender como fazer pão de minuto, pão de batata, brioche, pão integrais e muito mais Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
2246
Duração:
80h

Culinária Básica

(Clique para saber mais)

Explica Culinária é um prazer e você vai aprender muito mais sobre essa arte. a preparar pratos simples que fazem parte do seu dia-a-dia como macarrão, frango a passarinho, bife à milanesa, feijão, arroz e muitos outros pratos deliciosos em aulas práticas e recheadas de muitas dicas para você ser um expert na cozinha. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
3559
Duração:
80h

Comida de Boteco

(Clique para saber mais)

Aborda escondidinho, sanduíche de pernil, salgados em geral, dadinho de tapioca, entre outros. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1183
Duração:
80h

Comida Mexicana

(Clique para saber mais)

Você aprende a fazer tortilhas, variados molhos mexicanos, chilli, deliciosas quesadillas, nachos, burritos e muito mais. Tudo isso preparado de forma simples e prática. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
912
Duração:
80h

Ceia de Natal

(Clique para saber mais)

Apresenta diversas receitas típicas de Natal, como por exemplo: fricassê de pernil, frango assado com cuscuz marroquino, lombo recheado coberto de chutney de manga, salpicão, farofa de banana e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
838
Duração:
80h

Saladas e Molhos Especiais

(Clique para saber mais)

Você aprende você fazer salada verde simples, molhos e higienização de folhas e legumes, Salada caprese e aromatização de azeites, Salada de grão de bico com bacalhau e pera, Panzanella, bruschettas e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
879
Duração:
80h

Comida Saudável

(Clique para saber mais)

Apresenta diversas receitas fáceis, saborosas e saudáveis, assim como: noque de ricota, pães integrais, bolo de iogurte, abobrinha recheada com carne e muitas outras delícias. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
2305
Duração:
80h

Salgados Finos para Festas

(Clique para saber mais)

Explica diversas técnicas e dicas de como preparar salgados,que vão desde massas básicas até como calcular os valores de investimento do seu produto. A professora ensinará receitas como pérolas de queijo com diversos tipos de farinhas, esfiha de tomate seco, cupcake salgado, vol au vent e muitas outras. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
554
Duração:
80h

Salgados para festas

(Clique para saber mais)

Explica a fazer uma massa coringa para salgados como bolinha de queijo e risoles, uma deliciosa massa temperada para coxinhas, e a massa saborizada de beterraba. Além disso, você vai aprender qual é a massa para salgados assados, para fazermos esfihas fofinhas e leves, mini hot-dogs, pãozinho recheado. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
2009
Duração:
80h

Tâmaras Recheadas

(Clique para saber mais)

Você vai aprender a fazer tâmaras recheadas e banhadas em uma variedade de recheio e confeitos, como: trufas rústicas sem adição de açúcar, purê de tâmara, embalagem e conservação, além de várias dicas e curiosidades. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
82
Duração:
80h

Culinária Indiana

(Clique para saber mais)

Ensina diversos pratos da culinária Indiana, assim como a utilizar os variados temperos e condimentos como: garan masala, molho de ostra, molho de peixe. E também a ensinar técnicas de corte, preparo, refogado e de como levar um prato para assar. Você irá aprender pratos como: espetinho de peixe com mamão papaia, frango marinado no molho de limão, espetinho de mamão papaia com manga e morango coberto de ganache e muitos outros pratos. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
173
Duração:
80h

Gestão de Bares e Restaurantes

(Clique para saber mais)

Apresenta sobre como montar, administrar e divulgar um bar ou restaurante, entender o funcionamento do estabelecimento e como se dá o atendimento ao cliente. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
7575
Duração:
80h

Festival de Tortas

(Clique para saber mais)

Explica você a fazer torta de frios na máquina de Cupcakes, torta fofinha de atum, Torta de pão de forma, Cachorro quente de forno, como comercializar, congelar seu produto e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
605
Duração:
80h

Cozinha Brasileira

(Clique para saber mais)

Aborda pratos que representam as diversas regiões do país, como o pavê de cupuaçu, o bobó de camarão e o arroz Maria Isabel servido com pirão de leite e muito mais!. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1830
Duração:
80h

Culinária Australiana

(Clique para saber mais)

Apresenta pratos típicos australianos. Você irá aprender a fazer: brownie, parmentier com ovos mexidos, costela com molho barbecue, cebola empanada, pavlova e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
240
Duração:
80h

Bolo Inglês e suas Variações Saudáveis

(Clique para saber mais)

Aborda a fazer o bolo inglês tradicional, a massa base e suas variações saudáveis como: bolo de banana com castanha de caju sem glúten, bolo de laranja com amêndoas sem lactose e sem glúten, bolo de fubá sem ovo e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
1210
Duração:
80h

Culinária Regional

(Clique para saber mais)

Ensina delícias como acarajé, pudim de mandioca com abacaxi, a verdadeira casquinha de caranguejo, Virado à Paulista, Bacalhau à Gomes de Sá e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

Alunos:
356
Duração:
80h

Cervejas Artesanais: Malte e Lúpulo

(Clique para saber mais)

Aborda O malte e O lúpulo. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
974
Duração:
2h

Culinária Regional: Cuca com Farofa de Maçã

(Clique para saber mais)

Você aprende Preparação da massa, Assando a cuca e Farofa de maçã. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
242
Duração:
2h

Hambúrguer Vegetariano e Batata Frita

(Clique para saber mais)

Apresenta Hambúrguer Vegetariano, Batata Frita - Rústica e Palito e Formulário. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
386
Duração:
2h

Comidas para Festas: Spaghetti de Abobrinha Italiana

(Clique para saber mais)

Ensina Spaghetti de abobrinha italiana, Molho de tomates com almôndegas de frango e Montagem e finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
127
Duração:
2h

Petit Four: Introdução

(Clique para saber mais)

Você aprende Introdução ao Petit Four, Petit four de gengibre , Petit four de coco e Petit four de goiabinha. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
81
Duração:
5h

Reaproveitamento de Alimentos: Milk Shake e Geléia de Casca de Frutas

(Clique para saber mais)

Apresenta Milk shake e Geléia de casca de frutas. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
301
Duração:
2h

Trufas e Bombons: Trufa Tradicional e Bombons de Avelã

(Clique para saber mais)

Ensina Introdução ao Chocolate, Temperagem de Chocolate, Trufa Tradicional e Bombons: Avelã e Pistache. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
847
Duração:
5h

Tâmaras Recheadas: Tâmara com Recheio de Damasco

(Clique para saber mais)

Aborda Tâmara com Recheio de Damasco, Preparo do Recheio de Damasco e Montagem da Tâmara de Damasco. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
25
Duração:
2h

Tâmaras Recheadas: Tâmaras com Recheio de Morango

(Clique para saber mais)

Ensina Tâmaras com Recheio de Morango, Preparo do Recheio de Morango e Montagem Recheio de Morango. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
25
Duração:
2h

Tâmaras Recheadas: Trufa Rústica

(Clique para saber mais)

Apresenta Trufa Rústica , Preparo Trufa Rústica e Montagem Trufas Rústicas. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
42
Duração:
2h

Tapiocaria: Massa Básica de Tapioca

(Clique para saber mais)

Você aprende Massa Básica de Tapioca, Massa Saborizada e Colorida, Montando Tapiocas - Parte 1 - Salgadas e Montando Tapiocas - Parte 2 - Doces. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
332
Duração:
5h

Café da Manhã Low Carb

(Clique para saber mais)

Ensina Café da manhã low carb - Ingredientes, Café da manhã low carb - Preparo e Café da manhã low carb - Finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
2009
Duração:
2h

Culinária Espanhola: Caldero Murciano e Paella Valenciana

(Clique para saber mais)

Apresenta Caldero Murciano e Paella Valenciana. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
72
Duração:
2h

Culinária Francesa: Aspargos a vinagrete e Picanha com Ratatouille

(Clique para saber mais)

Apresenta Aspargos a vinagrete e Picanha com Ratatouille. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
91
Duração:
2h

Culinária Indiana: Frangos

(Clique para saber mais)

Ensina Frango ao molho de tomate e Frango ao molho de limão. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
160
Duração:
2h

Culinária Japonesa Fria: Uramaki e Sushi doce

(Clique para saber mais)

Apresenta Uramaki e Uramaki e Sushi doce. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
353
Duração:
2h

Culinária Low Carb: Bolo de Carne Moída

(Clique para saber mais)

Aborda Bolo de carne moída - Ingredientes, Bolo de carne moída - Preparo e Bolo de carne moída - Finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
236
Duração:
2h

Culinária Low Carb: Estrogonofe de Palmito

(Clique para saber mais)

Explica Estrogonofe de palmito - Ingredientes e preparo, Estrogonofe de palmito - Acompanhamento e Estrogonofe de palmito - Finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
155
Duração:
2h

Culinária Low Carb: Pasta de Ricota

(Clique para saber mais)

Explica Pasta de ricota de parmesão, Pasta de ricota de ervas e Pasta de ricota de tomate seco. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
158
Duração:
2h

Culinária Low Carb: Tilápia Gratinada

(Clique para saber mais)

Ensina Tilápia gratinada com legumes - Ingredientes, Tilápia gratinada com legumes - Preparo e Tilápia gratinada com legumes - Finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
159
Duração:
2h

Introdução à Culinária Japonesa Quente

(Clique para saber mais)

Apresenta Introdução a Culinária Japonesa, Tempura de Legumes, Missoshiro e Aburaage e Korokke, o croquete Japonês. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
136
Duração:
5h

Introdução ao Salgados Finos para Festas

(Clique para saber mais)

Ensina Introdução as massas e materiais utilizados , Massas básicas, Preparo dos recheios, Quiche Lorraine e alho poró e Trouxinha de escarola com nozes . Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Alunos:
357
Duração:
10h

Introdução de Finger Food

(Clique para saber mais)

Aborda Introdução: o que é finger food, Desenvolvimento de cardápio, Entradas básicas e Entradas Elaboradas. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
249
Duração:
5h

Rota Asiática: Arroz Tailandês e Tofu Recheado

(Clique para saber mais)

Você aprende Arroz Tailandês de Frango e Abacaxi e Tofu Recheado de Cogumelo. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
46
Duração:
2h

Saladas e Molhos Especiais: Introdução

(Clique para saber mais)

Você aprende Introdução , Salada César, Salada de cereais e noz pecan e Panzanella e bruschettas. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
667
Duração:
5h

Sopas e Caldos: Sopa de Cogumelo e Bobó de Camarão

(Clique para saber mais)

Apresenta Sopa de cogumelo e Bobó de camarão. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
158
Duração:
2h

Ceia de Natal: Lombo Recheado e Frango Assado

(Clique para saber mais)

Ensina Lombo Recheado com Chutney de Manga e Frango Assado com Cuzcuz Marroquino. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
435
Duração:
2h

Comida de Boteco: Sanduíche de Pernil

(Clique para saber mais)

Aborda Pernil, Molho vinagrete e Montagem e finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
504
Duração:
2h

Comida de Boteco: Virado de Feijão

(Clique para saber mais)

Você aprende Virado de feijão, Acompanhamentos e Montagem. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
303
Duração:
2h

Comida Mexicana: Tortilhas e Molhos

(Clique para saber mais)

Ensina Introdução , Tortilhas, Molhos 1, Molhos 2 e Chilli. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
456
Duração:
2h

Comida para Recém-Casados: Pães

(Clique para saber mais)

Aborda Pão de Queijo no liquidificador e Pão segura marido. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
401
Duração:
2h

Comida Saudável: Caldo Verde e Carne Moída com Legumes

(Clique para saber mais)

Apresenta Caldo Verde e Carne Moída com Legumes. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
558
Duração:
2h

Comidas Típicas de Festa Junina: Curau, Pamonha, Paçoca e Pé-de-Moleque

(Clique para saber mais)

Aborda Apresentação e Materiais, Pamonha e curau e Paçoca e Pé-de-Moleque. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
247
Duração:
5h

Cozinhando com Micro-ondas: Salmão e Camarão

(Clique para saber mais)

Aborda Salmão ao molho de maracujá e Camarão na moranga. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
92
Duração:
2h

Culinária Árabe: Esfihas, Kibes e Charutos

(Clique para saber mais)

Ensina Esfihas, Kibes e Charutos. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
348
Duração:
5h

Culinária Chinesa: Guioza e Yakisoba

(Clique para saber mais)

Ensina Guioza e Yakisoba de Carne. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
405
Duração:
2h

Culinária Regional: Virado à Paulista

(Clique para saber mais)

Apresenta Tutu de feijão e arroz branco, Acompanhamentos e Montagem do prato – Virado à paulista. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
123
Duração:
5h

Introdução à Confeitaria Básica

(Clique para saber mais)

Explica História da confeitaria no mundo, Merengues e geléias , Pasta americana, fondant e glacê real e Massa para tortas. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Alunos:
2082
Duração:
10h

Como Fazer um Bom Churrasco: Carré de Cordeiro

(Clique para saber mais)

Explica De onde vem o corte? - Carré de cordeiro, Preparo e salga - Carré de cordeiro e Grelha - Carré de cordeiro. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
135
Duração:
5h

Como Fazer um Bom Churrasco: Costelas

(Clique para saber mais)

Explica O corte preferido dos gaúchos - Costelas, Preparo e salga - Costelas e Levar para a grelha - Costelas. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
417
Duração:
5h

Hamburgueria Gourmet: Hambúrguer de Costela e de Salmão

(Clique para saber mais)

Aborda Hambúrguer de Costela Bovina e Hambúrguer de Salmão. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
324
Duração:
2h

Hamburgueria Gourmet: Hambúrguer Suíno e Frango

(Clique para saber mais)

Ensina Hambúrguer Suíno e Hambúrguer de Frango. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
280
Duração:
2h

Introdução ao Chocolatier

(Clique para saber mais)

Aborda Conhecendo os Tipos de Chocolate, Tipos de Chocolates e Procedimentos, Fazendo Bombons Maciços e Barrinhas e Fazendo Bombons Recheados. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
356
Duração:
5h

Comida Chinesa: Costela de Porco e Lombo

(Clique para saber mais)

Apresenta Costela de Porco Chinesa e Lombo à Moda Chinesa. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
199
Duração:
2h

Culinária Americana: Hambúrguer BLT

(Clique para saber mais)

Aborda Hambúrguer BLT, Maionese de Leite e Fritar o Hambúrguer e Finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
409
Duração:
2h

Harmonização e Degustação de Vinhos Tintos

(Clique para saber mais)

Apresenta Principais vinhos tintos, Principais países produtores e Harmonização e degustação. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
500
Duração:
5h

Introdução ao Estudo de Vinhos

(Clique para saber mais)

Aborda O que é vinho?, Origem do vinho, Países produtores e Principais uvas. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
512
Duração:
5h

Panificação: Pão de Minuto

(Clique para saber mais)

Apresenta Pão de minuto: ingredientes, Pão de minuto: preparo e Pão de minuto: finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
732
Duração:
2h

Panificação: Pão Italiano

(Clique para saber mais)

Aborda Pão italiano: ingredientes, Pão italiano: preparo e Pão italiano: finalização. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
472
Duração:
2h

Salgados para Festas: Coxinha

(Clique para saber mais)

Ensina Preparo da Massa Base de Salgados, Massa de Coxinha e Montando e Fritando a Coxinha. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
921
Duração:
5h

Tudo sobre Vinhos: Vinhos Tintos

(Clique para saber mais)

Aborda Principais vinhos tintos e Principais países produtores. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
360
Duração:
2h

Festival de Tortas: Camarão

(Clique para saber mais)

Aborda Massa de torta salgada e Torta de camarão. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
187
Duração:
2h

Introdução à Coquetelaria

(Clique para saber mais)

Você aprende A profissão e os Equipamentos do Barman e Conhecendo as Bebidas e os seus Processos de Fabricação. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
421
Duração:
2h

Arroz com Costelinhas de Porco

(Clique para saber mais)

Ensina Arroz com Costelinhas de Porco, A Preparação do Arroz com Costelinhas de Porco e Finalização do Arroz com Costelinhas de Porco. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
1217
Duração:
2h

Culinária Brasileira: Seleção de Pratos com Frutos do Mar

(Clique para saber mais)

Aborda Croquete de Siri com Coulis Picante de Abóbora, Arroz Maria Izabel com Pirão de Leite, Bolinho de Arroz com Camarão, Tartar de Peixe Branco ao Maracujá, Filé de Peixe na Crosta de Pão com Salada de Pupunha, Bobó de Camarão e Formulário. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Alunos:
362
Duração:
10h

Lombo Recheado com Mortadela Defumada

(Clique para saber mais)

Aborda Lombo Recheado com Mortadela Defumada, Grelhando o Lombo e Finalização do Lombo Recheado com Mortadela Defumada. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
54
Duração:
2h

Maminha com Manteiga de Ervas

(Clique para saber mais)

Aborda Maminha com Manteiga de Ervas, Grelhando a Maminha e Finalização da Maminha com Manteiga de Ervas. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
112
Duração:
2h

Cozinha Italiana: Risotos

(Clique para saber mais)

Aborda Base de Risoto de Arroz Arbóreo, Risoto Verde com Camarões e Risoto com Gorgonzola e Presunto Cru. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
528
Duração:
2h

Culinária Básica: Arroz, Feijão e Macarrão

(Clique para saber mais)

Ensina O básico para se virar na cozinha, Tipos de Arroz, Como preparar um feijão saboroso e O ponto certo do cozimento do macarrão. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
1481
Duração:
2h

Costela ao Molho Barbecue

(Clique para saber mais)

Você aprende Molho Barbecue, Molho Agridoce, Molho Picante, Processo para Assar a Costela, Costela ao Molho Barbecue e Processo para Cozinhar a Costela. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Alunos:
389
Duração:
10h

Massas de Pizza

(Clique para saber mais)

Apressenta Pizza de massa folhada, Pizza de massa pan, Massa básica de liquidificador , Massa tradicional e molho para pizza e Pizza de massa de arroz. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

Alunos:
1318
Duração:
10h

Panquecas

(Clique para saber mais)

Ensina Panqueca Tradicional de Carne, Panquecas Coloridas, Panqueca Americana e Trouxinhas de Panquecas. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
739
Duração:
5h

Salgados Assados

(Clique para saber mais)

Explica Pãozinho Recheado, Massa para Salgados Assados, Esfiha de Carne, Mini Hot-Dog e Empada. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

Alunos:
2767
Duração:
5h

X-Burguer Vegano

(Clique para saber mais)

Ensina Introdução a Culinária Vegana, Hidratando e Temperando a Soja, X-Burguer Vegano e Bife de Soja Acebolado. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

Alunos:
337
Duração:
2h