Curso de Rota Asiática

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  Alunos:

  115
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  Duração:

  80h

Você aprende as principais técnicas e ingredientes utilizados na culinária asiática. O curso é prático e focado em pratos da cozinha do Vietnã, do Japão, da Índia e da China, você aprenderá pratos como: rolinho vietnamita, tofu frito recheado, carne de porco ao molho de amendoim com salada de mamão verde, sobremesas asiáticas e muito mais. Se você se interessou por esse, vai gostar também do Curso de Bolos Decorados,, Comida Chinesa, e Bem Casados,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

• Rolinho Vietnamita
• Chapati (Pão Indiano)
• Chutneys
• Chawan Mushi (Pudim salgado japonês)
• Curry de Legumes com Especiarias Orientais
• Carne de Porco com Pasta de Amendoim
• Cá Kho To (Peixe com molho agridoce)
• Arroz Tailandês de Frango e Abacaxi
• Tofu Recheado de Cogumelo
• Yakissoba de Picanha
• Khao Neeo Mamuang (Arroz doce à moda Tailandesa)
• Banana Celestial
• Bebinca de Leite

Professor: Mauricio Araujo do Alto