Nutrição

Gestão Operacional, Cardápio e Ficha Técnica em UAN

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Você aprenderá sobre a estrutura de uma UAN, dimensionamento dos equipamentos, qualidade na produção das refeições, planejamento de cardápio, como montar uma ficha técnica, soluções ecológicas e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  109
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  Duração:

  80h

Suplementação Nutricional para Atletas na Prática

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Você aprende sanar as dúvidas sobre suplementação, serão abordados assuntos como: metabolismo energético, tipos de atividades físicas, energias utilizadas e especificadamente sobre cada tipo de suplemento do mercado como: a base de carboidrato, proteínas, proteínas vegetais, aminoácidos, termogênicos e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  2707
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  Duração:

  80h

Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN)

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Você aprenderá as características gerais de UAN, quais são os tipos de administração e contratos, papel do nutricionista, equipamentos utilizados, segurança dos alimentos, tipos de custos e faturamento em UAN, gerenciamento de estoque dos alimentos e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  190
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  Duração:

  80h

Nutrição Clínica

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Você aprende sobre os alimentos que são importantes para a prevenção de doenças cardiovasculares, diabetes e enxaqueca. Além disso, mostraremos como realizar uma avaliação antropométrica de crianças e adultos, falaremos ainda como planejar dietas para gestantes e idosos, e também demonstraremos como preparar os alimentos de forma a priorizar que suas vitaminas e minerais fiquem retidos nos alimentos e sejam melhor aproveitados por nosso corpo e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  2979
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  Duração:

  80h

Introdução ao Aleitamento Materno

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Ensina a Definição, Aspectos históricos, Influências culturais, Anatomia das mamas, Fisiologia da lactação, Características, Classificação, Composição e características, Propriedades, Vantagens para a mãe, Vantagens para o bebê e Leite humano x Fórmula. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

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  Alunos:

  1783
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  Duração:

  10h

Métodos de Conservação dos Alimentos

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Você conhecerá as doenças transmitidas por alimentos, quais são as características organolépticas, fatores que determinam a validade, fase de processamento dos produtos, higienização correta dos alimentos, contaminação cruzada, conservação por temperatura, umidade, concentração e aditivos artificiais, tipos de armazenamento e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  24
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  Duração:

  80h

Avaliação Nutricional na Prática

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Explica sobre o conceito da avaliação nutricional, anamnese, inquéritos alimentares, alguns indicadores antropométricos e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  4398
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  Duração:

  80h

Educação Alimentar

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Apresenta a prevenir doenças como a hipertensão,colesterol elevado, diabetes, entender o que é alergia alimentar, intolerância a lactose e o que é possível incluir no dia a dia, como preparar alimentos funcionais e incluí-los em sua alimentação, e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  3126
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  Duração:

  80h

Comidas Típicas de Festa Junina

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Explica Você vai aprender fazer pratos típicos para festa Junina. Tudo isso preparado de forma simples, prática e para lucrar nessa festa popular brasileira. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  385
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  Duração:

  80h

Aleitamento Materno

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Você aprende anatomia e fisiologia da amamentação, os tipos de aleitamento materno, técnincas de amamentação, componentes do leite e muito mais. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  1730
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  Duração:

  80h

Gestão de Relacionamento com o Cliente

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Explica sobre o comportamento do consumidor, qualidade no atendimento, CRM e algumas estratégias competitivas. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  18761
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  Duração:

  80h

Bolos Decorados

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Ensina a confeitaria, como a elaboração de arabescos com chocolate, as técnicas de tingimento de confeitos, a preparação de Ganache de chocolate e todas as técnicas para o uso do saco de confeitagem. Além de tudo isso você também poderá acompanhar a montagem completa de um bolo do estilo ombré e do famoso bolo guirlanda. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

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  Alunos:

  3145
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  Duração:

  80h

Educação Alimentar: Hipertensão e Diabetes

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Ensina Hipertensão, Diabetes, Colesterol elevado e O que são?. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

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  Alunos:

  3816
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  Duração:

  5h

Introdução à Nutrição Clínica

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Apresenta Nutricionista clínico, Recomendações, Níveis de assistência, Carboidratos, Proteínas, Lipídeos e Vitaminas. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

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  Alunos:

  5763
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  Duração:

  10h

Introdução à Suplementação Nutricional para Atletas

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Apresenta Introdução ao Curso de Suplementação Nutricional para Atletas na Prática, Metabolismo e Alimentação para Atletas e Tipos de Exercícios. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

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  Alunos:

  3382
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  Duração:

  10h

Suplementação Nutricional para Atletas: Proteínas e Carboidratos

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Explica Proteínas, Proteínas Vegetais e Carboidratos. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

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  Alunos:

  1536
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  Duração:

  2h

Aleitamento Materno: Iniciando a Amamentação

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Você aprende Assistência no pós-parto, Iniciando a amamentação, Cuidado com as mamas, Cuidados com o recém-nascido, Nutrição materna, Retorno da mãe ao trabalho e Armazenamento do leite materno. Sobre a carga horária: O curso possui 10 horas de carga horária.

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  Alunos:

  2630
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  Duração:

  10h

Avaliação Nutricional: Antropometria

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Apresenta Antropometria, IMC - Índice de massa corporal e Indicadores Antropométricos. Sobre a carga horária: O curso possui 2 horas de carga horária.

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  Alunos:

  2560
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  Duração:

  2h

Introdução à Avaliação Nutricional

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Apresenta Conceitos, Métodos de Avaliação, Anamnese Nutricional e Consumo Alimentar. Sobre a carga horária: O curso possui 5 horas de carga horária.

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  Alunos:

  1643
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  Duração:

  5h