Curso de Paletas Mexicanas
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Alunos:
249 -
Duração:
80h
Apresenta a fazer paletas mexicanas caseiras, neste curso você vai aprender a fazer paleta frutada mix, espanhola, maracujá com mousse, banana com creme de avelã e muito mais. Aproveitamos para indicar também: Curso de Coquetelaria Básica,, Doces Gelados, e Chocolatier,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.
- Introdução as Paletas Mexicanas
- Equipamentos para fazer Paletas
- Paleta de Kiwi
- Finalização da Paleta de Kiwi
- Paleta Frutada Mix
- Paleta de Espanhola
- Finalização da Paleta de Espanhola
- Paleta de Morango com Leite Condensado
- Finalização da Paleta de Morango com Leite Condensado
- Paleta de Maracujá com Mousse de Maracujá
- Paleta de Frutas Vermelhas
- Paleta de Banana com Creme de Avelã
- Finalização da Paleta de Banana com Creme de Avelã
- Paleta de Yogurt com Geléia de Damasco
- Paleta de Doce de Leite
- Paleta de Chocolate com Brigadeiro
- Finalização da Paleta de Chocolate com Brigadeiro
- Paleta de Leite em Pó com Ganache
- Finalização da Paleta de Leite em Pó com Ganache
- Paleta de CheeseCake e Romeu e Julieta
- Finalização da Paleta de Cheese Cake e Romeu e Julieta
Professor: Leticia Orenga
