Curso de Brigadeiros Gourmet

• 

  Alunos:

  4950
• 

  Duração:

  80h

Você aprende a base do brigadeiro. Diversas e deliciosas opções de sabores diferenciados e várias docas de armazenamento, congelamento, transporte e muito mais. Gostou desse curso? Então veja também o Curso de Bem Casados,, Verrines Doces, e Comidas Típicas de Festa Junina,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

• Introdução e higienização
• Brigadeiro base
• Brigadeiro com chocolate em pó
• Brigadeiro com Callets Calebaut
• Brigadeiro com gelatina
• Brigadeiro com pasta concentrada
• Brigadeiro com infusão de chá
• Brigadeiro com suco de frutas
• Brigadeiro tropical
• Brigadeiro etílico
• Brigadeiro com cobertura de chocolate
• Brigadeiro cremoso recheado e com calda
• Faça e Venda

Professor: Marcela Mosconi