Curso de Bolo 3D

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  Alunos:

  612
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  Duração:

  80h

Você aprende a fazer técnicas de corte, montagem e decoração de bolos 3D. Além disso, você vai aprender como fazer cinco tipos de bolos 3D: O bolo joaninha, bolo biqíni, bolo barriga de grávida e o bolo fusca. E, veremos ainda, dicas de como conservar e transportar o bolo para seu cliente. Curtiu esse curso? Então aproveite e veja também o Curso de Culinária Australiana,, Tortas Finas, e Bolos Decorados Infantis,. Sobre a carga horária: O curso possui 80 horas de carga horária. Porém, se for concluído antes de 5 dias, passa a ter 10 horas de carga horária. Conforme nosso contrato e termos de uso.

• Conhecendo a História e Procedimentos
• Preparando a massa, argamassa e recheio
• Cortar, Rechear e Prensar (Bolo barriga)
• Utilizando a Argamassa no Bolo Barriga
• Utilizando a Pasta Americana no Bolo Barriga
• Bolo Bolsa
• Bolo Biquíni
• Bolo Joaninha
• Bolo Fusca - Dando Formato ao Bolo
• Bolo Fusca - Cobrindo com Pasta Americana
• Bolo Fusca - Decoração
• Embalagem, transporte e conservação do bolo

Professor: Diane Cristina